Хрусткі курячі нагетси: як у «Маку», тільки краще

Усі ми любимо час від часу поласувати смачною, хоч і не дуже корисною їжею із фастфуду. Сьогодні ми пропонуємо приготувати одну з найпопулярніших страв вуличної їжі — курячі нагетси в паніровці.

SHUBA впевнена: краще витратити 20 хвилин свого часу, використати смачне куряче філе, улюблені спеції та якісну олію, але на виході отримати якісний продукт до смаку. Такими нагетсами можна нагодувати дітей і навіть узяти закуску із собою в укриття. Іноді можна влаштувати «дні фастфуду» не виходячи з дому.



Рецепт нагетсів як в McDonald’s:

Інгредієнти

Куряче філе
4 шт.
Грецький йогурт
1/2 склянки
Панірувальні сухарі
250 г
Олія соняшникова
за смаком
Суміш спецій універсальна
за смаком

Крок 1/4

Добре промийте куряче філе, наріжте невеликими шматочками та покладіть у миску. Присипте м’ясо спеціями за смаком та додайте йогурт. Залиште на 15 хвилин.

Крок 2/4

У велику миску насипте панірувальні сухарі. Обваляйте в них кожен шматочок курки.

Крок 3/4

У велику сковороду з високими бортами налийте олію. Нагрійте на сильному вогні та підсмажте шматочки курки до золотистої скоринки (приблизно 4-5 хвилин).

Крок 4/4

Читайте також: Хрумкі нагетси з курячого м

Перекладіть готові нагетси на решітку, щоб стік зайвий жир. Подавайте страву теплою в парі із соусами за смаком.