Ніжна курятина, огірки та чорнослив: готуємо салат "Жіночий каприз"

Пропонуємо вашій увазі рецепт простого, але водночас дуже смачного та святкового салату.

На приготування цього салату не треба витрачати багато часу та зусиль, але необхідно дати салату просочитися 2-3. Тоді страва виходить дуже соковита, та ситна.



Інгредієнти:

куряче філе - 400 г.;
свіжі огірки - 500 г.;
яйця - 5 шт.;
чорнослив - 200 г.;
волоські горіхи - 100 г.;
майонез - 150-200 г.;
перець чорний мелений - 1 ч. л.;
листя салату - 50 г.;
сіль - за смаком.

Приготування:

Зніміть шкірку з огірків і наріжте їх дрібною соломкою.

Яйця потрібно відварити вкруту, зняти шкаралупу і натерти на крупній тертці.

У киплячу підсолену воду викласти філе та варити 15-20 хвилин. Потім нарізати м'ясо дрібними брусочками.

Також подрібнити волоські горіхи і нарізати чорнослив кубиками.

Салат викласти у форму декількома шарами. Спочатку йдуть огірки, а потім куряче м'ясо. Рівномірно розподілити, посолити та поперчити.

Читайте також: Готуємо оригінальний салат "Огірки з яловичиною по-корейськи"

Змастити майонезом і викласти яйця та чорнослив. Зверху також змастити майонезом, та прикрасити волоськими горіхами.

Смачного!скачать dle 12.0