Готуємо легкий французький салат

Салат "Французький" сподобається любителям легких святкових закусок. У його складі немає м'яса, але добре поєднується з основними стравами з курки, телятини чи свинини. Кисло-солодкий смак овочевих інгредієнтів та вершкова сирна нотка – те, що потрібно для гарного салату!

Підготовка
10 хв
Приготування
20 хв
Загальний час
30 хв



2 яблука
2 моркви
1 цибулина
4 яйця
200 гр твердого сиру
100 гр майонезу
сіль за смаком

Використовуйте домашній майонез замість магазинного.

Очищуємо яблука від шкірки, видаляємо серцевину, свіжу моркву миємо та чистимо. Яйця варимо на круто, даємо охолонути

Нарізаємо цибулю і заливаємо її окропом, щоб вона стала м'якою.

На грубій тертці натираємо одне яблуко, додаємо в салатницю.

Тремо два яйця і одну моркву, змішуємо, викладаємо на яблучний шар, змащуємо майонезом.

Натираємо половину сиру, додаємо на салат.

Потім шари повторюються в такому самому порядку, верхній сирний - заключний, його змащувати майонезом не потрібно. не обов"язково шари салату мають бути в такій послідовності. Експериментуйте!

Салат можна прикрасити дрібно посіченими волоськими горіхами або фундуком.

Читайте також: Готуємо салат Гніздо глухаря

Якщо під рукою нема твердого сиру, використовуйте нежирний плавлений сирок. Насолоджуйтесь ніжною стравою та порадьте рецепт друзям!скачать dle 12.0