Котлетки з бортиками під сиром — смачна новинка

Якщо вам хочеться різноманіття, спробуйте повторити цей рецепт м’ясних котлеток з бортиками, які фаршируються грибами та запікаються під сиром — цю страву можна готувати як на свято, так і в будень.

Рецепт користувачки TikTok з ніком ktzltv надзвичайно просто готувати, адже кількість процесів мінімальна. Прості інгредієнти можна легко знайти в магазині, але їх поєднання смакує надзвичайно чудово! А до котлет приготуйте гречку по-новому — ми зібрали цікаві рецепти.



Інгредієнти

М’ясний фарш
500 г
Суміш спецій універсальна
за смаком
Печериці
400 г
Цибуля жовта ріпчаста
1 шт.
Сметана 15%
3 ст. л.
Твердий сир
70 г
Яйце куряче, велике
1 шт.
Борошно
2 ст. л.
Зелень
за смаком

Крок 1/4

До фаршу додайте спеції, яйце та борошно. Добре перемішайте.

Крок 2/4

Наріжте цибулю й гриби, як показано на відео, та підсмажте на олії. Додайте спеції й сметану.

Крок 3/4

З фаршу зробіть основу з бортиками (як на відео), покладіть у центр гриби та зелень.

Крок 4/4

Читайте також: Котлеты из индейки, жаренные с помидорами и сыром

Запікайте у розігрітій на 180°C духовці 25-30 хвилин. Додайте тертий твердий сир та запікайте ще 5 хвилин.скачать dle 12.0