Паста Амосова — правильний рецепт «вітамінної бомби»

Паста Амосова — це смачна суміш сухофруктів, горіхів, меду і лимона, яку багато хто готує восени, щоб зміцнити імунітет та запастися порцією вітамінів і мінералів у «сезон застуд». Зберігайте наш рецепт.

Рецепти пасти Амосова різняться. Хтось додає імбир, хтось уникає лимонів. Так чи інак, основну масу складають сухофрукти й горіхи. У комбінації з медом це не тільки корисний додаток до раціону, але й неймовірно смачні ласощі.



Інгредієнти

Мед
500 мл
Лимон
1 шт.
Чорнослив
500 г
Курага
500 г
Родзинки темні500 г
Інжир сушений500 г
Волоські горіхи
500 г

Крок 1/7

Залийте окропом сухофрукти на 10 хвилин.

Крок 2/7

Злийте воду і просушіть сухофрукти.

Крок 3/7

Почистьте лимон від шкірки й зернят. Розріжте на кілька шматків, щоб було зручно перебити в блендері.

Крок 4/7

Сухофрукти й лимон перебийте в блендері чи пропустіть через мясорубку, щоб отримати пасту.

Крок 5/7

Окремо подрібніть горіхи.

Крок 6/7

Змішайте горіхи, мед і суміш сухофруктів з лимоном до однорідності.

Крок 7/7

Перекладіть у суху чисту баночку і зберігайте в холодильнику.

Читайте також: Найсмачніша паста з цибулевим джемом

Пасту Амосова радять приймати як корисний додаток по 1 столовій ложці дорослим і по 1 чайній ложці дітям перед їдою.скачать dle 12.0