Готуємо лінивий яблучний рулет

Якщо ви дуже любите випічку з яблуками, а готувати пироги або шарлотку вам ліньки, пропонуємо скористатися дуже простим і легким рецептом кулінарної блогерки Світлани Бауер і приготувати ледачий яблучний рулет.

На нього ви витратите зовсім небагато часу, а ніжний і м'який смак випічки запам'ятається надовго.



Лінивий яблучний пиріг

Інгредієнти:

цукор — 130 г;
яйця — 4 шт;
сіль — дрібка;
борошно — 120 г;
розпушувач — 1 ч. л.
Для начинки:

вершкове масло — 15 г;
яблуко — 5 шт;
цукор — 2 ст. л;
кориця за смаком.
Спосіб приготування:

Яйця збити з цукром і дрібкою солі, потім додати туди просіяне борошно, змішане з розпушувачем.

Яблука помити, почистити від шкірки, натерти на тертці, додати цукор і корицю.

На деко, змащене маслом або застелене просиліконеним пергаментним папером, викласти масло і начинку, зверху вилити тісто, випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин.

Читайте також: Таких ви ще не пробували: як приготувати цукати з кабачків та кавунових кірок

Готовий корж накрити рушником або папером для випічки і перевернути, а потім акуратно згорнути в рулет.