Цю закуску з помідорів з'їдають швидше за м'ясо — ну дуже смачно

Соковиті помідори, ароматна зелень та спеції, смачний маринад та легка гостринка — ця закуска має бути на кожному літньому столі.

Якщо ви знаходитесь у пошуку оригінальної та неймовірно смачної закуски, яка чудово доповнить м'ясні страви, обов'язково зверніть увагу на цей рецепт закуски з помідорів, інформує Ukr.Media.



Для приготування знадобиться:

помідори — 7 ш;
кріп — 1 пучок;
часник — 4 зубчики;
сіль — 1 ст.л;
цукор — 1 ч.л;
прованські трави — 1 ч.л;
приправа для моркви корейською — 1 ч.л;
чорний перець — 1/3 ч.л;
гострий перець — за смаком;
рослинна олія — 3 ст.л;
яблучний оцет — 2 ст.

Приготування:

Для начинки з'єднайте подрібнений кріп, часник, всі спеції та прянощі і добре перемішайте. Надріжте помідори навхрест.

Наповніть помідори підготовленою начинкою та перекладіть їх у щільний целофановий пакет.

У кожен помідор додайте трохи олії та яблучного оцту.

Читайте також: Помідори фаршировані куркою - досконале гаряче блюдо

Додайте гострий перець на смак і щільно зав'яжіть пакет. Залишіть закуску в холодильнику щонайменше на 12 годин. Помідори виходять неймовірно смачними, вони чудово гармонують з усіма спеціями та травами.