Млинці з твердим сиром: таких ви ще не куштували

Такий варіант домашніх млинців точно сподобається як дітям, так і дорослим.

Млинці з твердим сиром – відмінний варіант для сніданку, обіду чи вечері. Їх можна начиняти різними соленими продуктами, а можна їсти просто без нічого, або з соусом.



Повірте, цей рецепт млинців стане для вас справжнім відкриттям.

Рецепт млинців з твердим сиром

Час: 1 година
Порції: 15 – 17 штук

Інгредієнти:

– 500 грамів молока;
– 200 грамів борошна;
– 2 яйця;
– 4 столові ложки олії;
– 1 чайна ложка розпушувача;
– 2 столові ложки цукру;
– 1 чайна ложка солі;
– 150 грамів твердого сиру;
– улюблена зелень.

Приготування:

Яйця злегка збиваємо з цукром та сіллю, додаємо молоко (трішки тепле), перемішуємо до однорідності.
Додаємо борошно просіяне з розпушувачем, збиваємо блендером до однорідності.
Додаємо олію та натертий на дрібну тертку сир і перемішуємо до однорідної консистенції.

Читайте також: Соковиті та смачні: млинці з куркою та грибами від Євгена Клопотенка

Смажимо млинці на розігрітій сковорідці з обох боків.

Смачного!