Соковита і ніжна м’ясна запіканка з яйцем

М’ясна запіканка – це завжди відмінний варіант для святкового столу. У приготуванні вона дуже проста, а виглядає завжди ефектно. Цього разу я рекомендую приготувати вам запіканку з яйцем і сиром. Щоб трохи підсилити м’ясний смак ми додамо до неї шматочки бекону або прошутто, а щоб зробити більш соковитою і ніжною – натуральный домашній йогурт Вітамін D ТМ GOODFOOD. Упевнений, що м’ясна запіканка з яйцем буде ідеально виглядати на вашому великодньому столі.



Інгредієнти

800 г Яловичина (фарш)
1 шт. Цибуля ріпчаста (середня)
2 ст. л. Панірувальні сухарі
1 дрібка Мускатний горіх
5 шматочок Бекон (або прошуто)
5 шт. Яйця
200 г Натуральний йогурт (Йогурт Вітамін D ТМ GOODFOOD)
150 г Сир Моцарела
за смаком Сіль, перець

М’ясна запіканка з яйцем: Покроковий рецепт

Крок 1

Розігрійте духовку до 180 градусів. Цибулю дрібно порубіть і змішайте з фаршем. Додайте до нього панірувальні сухарі, 1 яйце, сіль, перець і добре перемішайте. Викладіть фарш в змащену маслом форму прямокутної форми і рівномірно розподіліть по дну і стінках.

Крок 2

У поглиблення викладіть шматочки бекону по всій довжині форми.

Крок 3

Додайте йогурт і теж рівномірно його розподіліть формою.

Крок 4

Зверху викладіть шматочки порізаного сиру моцарела.

Крок 5

Потім акуратно розбийте в поглиблення 4 яйця, щоб вони рівномірно розтеклися по формі, додайте дрібку солі, трохи тертого сиру і випікайте в духовці протягом 60 хвилин.

Крок 6

Читайте також: Апетитна запіканка зі свининою: як приготувати ситну страву

Дайте трохи охолонути запіканці в формі, потім акуратно дістаньте і поріжте на шматочки товщиною 2 сантиметри.

Готувати – це просто!