Такою ви ще її не їли: картопляна піца з ковбаскою

Щоразу з'являється більше рецептів піци і всі вони настільки оригінальні, що не спробувати важко.

Картопляна піца стане відкриттям для кожного, адже вона не тільки смачна, а й ситна та доступна за ціною та продуктами.

Такий варіант страви сподобається як дорослим, так і дітям. Український шеф-кухар Микола Люлько поділився рецептом піци з картоплею, аби й ви могли поласувати нею у будь-який день.



Рецепт піци з картоплею

Час: 60 – 80 хвилин
Порції: 6

Інгредієнти:

– 500 грамів картоплі;
– 300 грамів сиру;
– 300 грамів томатного соусу;
– 200 грамів ковбаси;
– 40 грамів олії;
– чилі;
– сіль;
– чорний мелений перець.

Приготування:

Відварюємо картоплю в підсоленій воді 15 – 20 хвилин до готовності, але щоб не розварилась. Зливаємо воду і роби надрізи не дорізаючи до кінця.

Через пергамен роздавлюємо картоплю склянкою. Викладаємо на деко змащене олією, підсолюємо та відправляємо в розігріту духовку на 200 градусів, запікаємо поки картопля не буде супер золотавою (10 – 15 хвилин).

На кожну картоплину додаємо соус, тертий сир моцарела, нарізані ковбаски, та можемо посипати зверху спеціями.

Запікаємо в духовці на температурі 200 градусів поки не розплавиться сир (5 – 8 хвилин).

Читайте також: Ситна піца з фрикадельками на тонкому тісті: домашній рецепт

Подаємо до столу гарячою.

Смачного!скачать dle 12.0