Готуємо брускету із шароном

Брускети — це традиційна італійська закуска-антипасто.

По суті, це бутерброд із підсмаженої або підсушеної скибочки білого хліба, на який кладуть те, що буде смачно.

Якщо натерти скибочку підсмаженої чабатти часником, оливковою олією та зверху покласти в'ялених томатів із руколою — це теж буде брускета. Це бюджетно, але дуже смачно.



Брускета із шароном

Інгредієнти:

батон чи чабатта — 1-2 шт;
крем-сир;
хамон;
шарон;
рукола.

Читайте також: Смачний обід з консервів: рецепт наваристого супу з квасолі

Підсушуємо шматочки білого хліба, намащуємо його крем-сиром, зверху викладаємо скибочку шарону. Шарон кращий за хурму, тому що не має терпкості й краще тримає форму. Шматок хамону та кілька листків руколи.скачать dle 12.0