Гарний вибір на повсякдень: ніжні крокети із сиром

Якщо не дуже хочеться довго стояти біля плити, а приготувати щось ситне потрібно – на допомогу прийдуть крокети. Це дуже легка страва, яка може похизуватися непересічним смаком.

На приготування крокетів у вас не піде багато часу та зусиль, тому цілком можете паралельно переглядати серію улюбленого серіалу або цікавого інтерв'ю. Єдине, до чого вам потрібно бути готовими – довго на столі вони не затримуються, тому приготувати їх із запасом виглядає доволі слушною ідеєю.

Рецепт крокетів із сиром

Час: 30 хвилин
Порцій: 2

Інгредієнти:

500 грамів вареної картоплі;
1 яйце;
3 столові ложки борошна;
2 столові ложки панірувальних сухарів;
200 грамів твердого сиру;
сіль та перець до смаку;
панірувальні сухарі та олія для смаження.



Приготування:

Картоплю пропускаємо через м'ясорубку, додаємо яйце, борошно та панірувальні сухарі. Солимо та перчимо до смаку, можна також додати улюблені приправи або спеції. Ретельно перемішуємо масу.

Сир грубо натерти. З маси формуємо рулетики, поклавши всередину сир. Обвалюємо крокети у панірувальних сухарях та смажимо на повільному вогні.

ЧИтайте також: Картопляні зрази на новий лад: готуємо в клярі з шинкою і сиром

Подавати гарячі крокети найкраще з овочами, томатним або йогуртовим соусом.

Смачного!скачать dle 12.0