Легкий сніданок за 10 хвилин: рецепт української фритати від Чаби Бакоша

Відомий кулінар Чаба Бакош в ефірі телеканалу "Дом" розповів, як зробити простий, легкий та поживний сніданок всього за 10 хвилин — українська фритата.

Інгредієнти:

Яйця 3 шт.
Картопля 1 шт.
Підчеревина 200 г
Ковбаса домашня 200 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Перець болгарський 1 шт.
Сир твердий 100 г
Помідори чері 5-6 шт.
Сіль і перець
Кріп кілька гілочок
Чорний хліб 3-4 скибочки



Приготування:

1. Відварити нечищену картоплю. Нарізати картоплю кружальцями. Цибулю нарізати півкільцями, а перець — смужками.

2. Підчеревину і ковбасу порізати тонкими слайсами.

3. Підчеревину, цибулю, ковбасу припустити на пательні. Збити яйця, посолити, поперчити і вилити на розігріту пательню.

4. Викласти кружальця вареної картоплі, тертий сир і помідори черрі.

5. Запікати в духовці, розігрій до 180 градусів, протягом 10 хвилин.

Читайте також: Смачне мексиканське буріто з телятиною від експерта Чаби Бакоша

6. Підсмажити скибки чорного хліба — зробити грінки. Притрусити готову фритату подрібненим кропом і подавати з грінками. Смачного!скачать dle 12.0