Пиріг з варення за бабусиним рецептом

Пиріг з варення - це дуже проста і доступна кожному випічка, якою варто побалувати, як дорослих, так і найменших членів сім'ї.

Рецептом поділилася відома українська блогерка Лілія Цвіт.

Інгредієнти (на форму 25х35 см):

кефір - 0,5 л
варення - 0,5 л
сода - 2 ч. л.
яйця - 3 шт.
цукор - 150 г



борошно - 700 г
горіхи - 50 г

Для посипки:

какао - 1 ст. л.
ванільний цукор - 1 п.
кориця - 1 ч. л.

Покрокове приготування

Вилийте у велику миску кефір чи кисле молоко й розчиніть у ньому соду. Додайте у кефір будь-яке варення. Ретельно все перемішайте.

Додайте яйця та цукор і перемішайте. Потім додайте борошно і замісіть тісто консистенції густої сметани. У тісто додайте горіхи (за бажанням).

Приготуйте посипку: змішайте какао, корицю та ванільний цукор.

Читайте також: Рецепт домашнего зефира маршмеллоу

Викладіть тісто в форму, вистелену пергаментом. Розрівняйте тісто і посипте його посипкою. Випікайте при температурі 170 градусів близько години.скачать dle 12.0