Готуємо картопляний салат з шинкою та солоним огірком

Картопляний салат з шинкою та солоним огірком

Інгредієнти:

Картопля – 5 шт.
Шинка – 250 г
Червона цибуля – 1 шт.
Огірки мариновані – 6-7 шт.
Петрушка – кілька гілочок
Гірчиця дижонська – 2 ст.л.
Сіль -за смаком
Чорний мелений перець – за смаком

Приготування:



Картоплю помити і разом із шкіркою відварити у підсоленій воді.

Червону цибулю очистити, помити і нарізати півкільцями (але можна і дрібніше).

Петрушку промити і дрібно нарізати.

У глибоку миску відправити петрушку, червону цибулю. Посолити, поперчити, додати гірчицю, перемішати.

Картоплю очистити від шкірки, нарізати соломкою, відправити до інших інгредієнтів. Огірки розрізати вздовж навпіл і нарізати тоненько.

Шинку нарізати соломкою.

Усі інгредієнти поєднати, перемішати.

Читайте також: Рецепт домашнего зефира маршмеллоу

Викладаємо на плоску тарілку і подаємо до столу.скачать dle 12.0