Дуже апетитнитй пиріг із рисом, консервованим горошком і шинкою

Сьогодні приготуємо простий, смачний і оригінальний пиріг з рису, консервованим горошком і шинкою.

Інгредієнти:

шинка - за смаком;
варений рис;
яйця - 2 шт.;
цибуля - 1 шт.;
морква - 1 шт.;
консервований горошок;
сир;
сіль, суміш перців - за смаком;
петрушка і кріп - за смаком;
олія для смаження.



Процес приготування пирога на вечерю.

Вимити, очистити та нарізати невелику цибулину.

Так само вимити, очистити та нарізати моркву.

Кубиком нарізати вашу улюблену шинку.

Добре вимити, осушити та дрібно нарізати зелень.

У глибоку миску вбиваємо 2 курячих яйця. Посолити та додати суміш перців. Добре збиваємо курячі яйця.

Вливаємо яєчну суміш у відварений рис. Далі у миску додаємо нарізану зелень. Перемішати.

На гарячу сковороду вливаємо олію. Висипаємо нарізану цибулю. Смажимо її до прозорого стану. Слідом висипаємо моркву. Смажимо її до напівготовності. Далі висипаємо нарізану шинку. Висипаємо консервований зелений горошок. Смажимо під кришкою на маленькому вогні протягом 2-3 хвилин.

Даємо смаженим овочам добре остигнути. Додаємо їх до рису. Добре перемішуємо.

На гарячу сковороду вливаємо олію. Висипаємо підготовлену суміш. Розрівнюємо поверхню. Смажимо до золотистої скоринкою під кришкою на маленькому вогні.

Перевертаємо на іншу сторону і також смажимо на маленькому вогні.

Знімаємо страву зі сковороди. Посипаємо зверху натертим сиром. Накриваємо кришкою на 5 хвилин.

Читайте також: ТОП-3 солоних пироги: з м

Нарізаємо страву на порційні шматочки і можна подавати до столу.

Ось так дуже просто і швидко готується така смачна вечеря. Смачного!скачать dle 12.0