Смачні котлети з сюрпризом: не потрібно стояти біля плити та смажити

Фарш давно став одним із найуніверсальніших продуктів, на основі яких можна зробити величезну кількість страв та закусок. Одне з найвдаліших поєднань – це фарш із картоплею.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

картопля маленька або середня, 10 шт;
фарш, 500 г;
цибулю та яйце по 1 шт;
томатна паста, 4 ч. л;
сухарі панірувальні, 3 ст.л;
зелень, сіль, спеції;
сир, 100 г.



Процес приготування котлет з сюрпризом

Фарш заправляємо дрібно нарізаною або тертою цибулею, сіллю, перцем і різними спеціями на свій смак.

Також у фарш додаємо яйце, дрібно нарізану зелень на свій смак, мона ароматні трави. Масу добре вимішуємо до повної однорідності. Не завадить відбити фарш, щоб він добре тримав форму.

Кожну картоплину обертаємо у фарш. Можна панірувати в сухарях, якщо ви хочете, щоб страва мала апетитну скоринку.

Форму для запікання змащуємо олією та викладаємо колобки.

Томатну пасту розводимо водою та виливаємо у форму.

Випікаємо страву при 180 градусах близько 30 – 40 хвилин, але все залежить від розміру вашої картоплі, товщини шару фаршу та особливостей вашої духовки.

Зверху посипаємо тертим сиром. Ще буквально на 5 хвилин відправляємо у духовку.

Такі котлети подаємо з відвареним рисом, макаронами, іншими гарнірами.

Читайте також: Смачно та недорого: як приготувати соковиті печінкові котлети за 20 хвилин

Дуже ніжні і соковиті картопляно-м’ясні колобки в соусі, вам точно припадуть до смаку.скачать dle 12.0