Готуємо салат "Грибна поляна" з опеньками

Існує безліч рецептів салату Грибна поляна.

Пропонуємо вам наш рецепт з опеньками.

Складові

Опеньки 150 г
Картопля 150 г
Курка (грудка) 250 г
Огірки солоні 3 шт.
Яйця 3 шт.
Майонез 100 г
Зелена цибуля 30 г



Як приготувати салат Грибна поляна з опеньками

На дно глибокої салатниці викладаємо солоні опеньки капелюшками вниз. Зверху кладемо порізану зелену цибулю.

Змащуємо зелену цибулю майонезом, а зверху викладаємо порізану дрібними кубиками варену картоплю. Мастимо майонезом і цей шар.
Наступним шаром буде дрібно порізана варена куряча грудка. Обережно змащуємо шар майонезом, потім викладаємо шар натертих варений яєць, і знову майонез.

Останній шар — дрібно нарізані солоні огірки. Мажемо їх майонезом.

Рівняємо салат і відправляємо його в холодильник на 1 годину.

Читайте також: Як приготувати мідії, заморожені без раковин: смачно та вишукано

Охолоджений салат перевертаємо на широке блюдо. Опеньки повинні опинитися зверху.скачать dle 12.0