Духм'яна і дуже смачна буженина з помідорами і перцем в мультиварці

Простий рецепт запікання м'яса в мультиварці.

Ми приготували для тебе просте, але гарне і смачне блюдо з овочами у фользі.

Буженина з помідорами і перцем, запечена в фользі



Інгредієнти:

1 кг свинини (ошийок або лопатка)
3 шт. в'ялених помідорів
1 болгарський перець
1 перець чилі
100 мл соєвого соусу
4 зубчики часнику
1 ст.л. гірчиці в зернах
1 ст.л. сушеного коріандру

Приготування:

Помий і висуши м'ясо. Солодкий і перець чилі, а також помідори наріж соломкою. Зубчики часнику розріж на четвертинки.

Гострим ножем зроби в м'ясі надрізи, і нашпигуй в них перець, часник і помідори. Щоб м'ясо не розпалося під час готування, перетягни його кулінарною ниткою.

Поклади м'ясо в миску, полий соєвим соусом і гарненько натри з усіх боків коріандром, гірчицею і соєвим соусом. Постав в холодильник маринуватися на 3 години.

Читайте також: Минтай під соусом в мультиварці

Загорни м'ясо у фольгу і переклади в мультиварку. Установи програму “Випічка“ і готуй буженину 1,5 години.