Готуємо борщ український з курячим філе

Рецептів приготування борщу безліч.

Тільки в Україні їх понад 30!

Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати борщ український з курячим філе.

Складові

Буряк 70 г
Капуста свіжа 15 г
Картопля 80 г
Морква 10 г
Томати 50 г
Цибуля ріпчаста 25 г
Олія 10 г
Сіль за смаком
Паста томатна 20 г
Часник 10 г
Куряче філе 30 г
Бульйон курячий 200 г
Сметана 15 г
Пампушки 50 г

Як приготувати борщ український з курячим філе:

Куряче філе відварюємо і нарізаємо.
Буряк очищаємо і шаткуємо.
Потім додаємо до нього масло, нарізані томати, трохи бульйону і тушкуємо до готовності.
Далі чистимо моркву і цибулю.

Моркву шаткуємо, а цибулю нарізаємо півкільцями і пасеруємо на олії разом з томатною пастою.
Очищаємо картоплю і нарізаємо кубиками.
Капусту промиваємо і шаткуємо.

Доводимо до кипіння курячий бульйон і кладемо в нього картоплю і капусту.
Варимо овочі протягом 20 хвилин, а потім додаємо до них буряк і моркву з цибулею.
Знову доводимо борщ до кипіння, трохи проварюємо, вимикаємо вогонь і заправляємо часником.



Готовий борщ подаємо зі сметаною і пампушками.

Читайте також: Рецепт корисного десерту на святковий стіл

Борщ український з курячим філе готовий!скачать dle 12.0