Жареный сырный стейк за десять минут

Во многих странах Европы вместо мясных котлет на завтрак, обед или ужин подают жареный сырный стейк. Готовится блюдо быстро и просто, оно отлично заменяет мясо в рационе.

Стейк из сыра на скорую руку

Ингредиенты:

300 г адыгейского сыра
120 г сливочного масла
2 ст. л. оливкового масла
По щепотке тимьяна, чабреца и сушеной мяты
50 г белого хлеба
65 г пшеничной муки
50 г меда
Соль и молотый черный перец по вкусу



Способ приготовления:

Адыгейский сыр нарежьте толстыми ломтиками, обваляйте в пшеничной муке со всех сторон, чтобы в процессе приготовления сырный стейк сохранил сочность и полезные свойства.

Сливочное масло разогрейте на сковороде, обжарьте на нем ароматные травы. Аккуратно опустите в кипящее масло ломтики сыра. Когда кусочки зарумянятся, переложите их на тарелку и смажьте тонким слоем меда.

Читайте также: Оригинальный стейк из цветной капусты: вкус вас удивит

Отдельно поджарьте ломтики хлеба под сыр. Подавайте сырный стейк горячим с любым гарниром и свежими овощами.