лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 11.2 бесплатно

Оригинальный стейк из цветной капусты: вкус вас удивит

Этому блюду особенно обрадуются вегетарианцы и те, кто пытается похудеть. Оно обладает уникальным вкусом и при этом сохраняет полезные свойства овоща.

Если вы любитель оригинальных блюд и необычных сочетаний – тогда точно оцените рецепт Сергея Башинского, шеф-повара ресторана Veranda on the river. Готовить стейк быстро и легко, а пользы он принесет немало.

Рецепт стейка из цветной капусты
Ингредиенты


1 головка цветной капусты;
100 миллилитров 30% сливок;
20 граммов свекловичного фреша;
20 граммов пармезана;
10 граммов сока глюкозы;
1 лист пак-чой;
20 граммов сухарей тонкаца;
20 граммов брокколи;
20 граммов оливкового масла;
соль, перец по вкусу.



Способ приготовления

Оригинальный стейк из цветной капусты: вкус вас удивит

Шаг 1. Очистите капусту, поместите в кастрюлю с кипятком и варите 7 минут. После этого переложите капусту на форму для выпечки, полейте оливковым маслом и поместите в духовку, разогретую до 180 градусов, на 12 минут. За это время отварите брокколи в течение 2 минут.

Шаг 2. Для приготовления соуса прокипятите сливки в сотейнике, добавьте пармезан, сок глюкозы, свекольный фреш, соль и перец.

Читайте также: Ленивые голубцы из пекинской капусты в томатном соусе

Шаг 3. Для подачи вылейте соус на тарелку, выложите капусту, посыпьте сухарями тонкацу и украсьте листом пак-чой и брокколи.скачать dle 12.0
рейтинг новости: 
  • Нравится
  • 0
Источник: 24tv.ua  Просмотров: 159


КОММЕНТИРОВАТЬ
Видео
Мы в соцсетях
  • Facebook