Кудрявый суп с фрикадельками - Рецепт для приготовления в мультиварке. Простой рецепт и самые обычные ингредиенты. Плюс как бонус в рецепте и низкая калорийность и низкий гликемический индекс. Вообще если говорить про калораж, то я реально не знаю высоко калорийных супчиков. В любом случае наш супчик очень даже хорош. Ну а под свои потребности можете если что и поправить рецепт в нужную для вас сторону.
Ингредиенты для «Кудрявый суп с фрикадельками»:
Фарш мясной (Говяжий) — 400 г Морковь — 150 г Лук репчатый — 150 г Картофель — 200 г Вермишель — 20 г Масло растительное — 30 мл Вода — 2500 мл Яйцо куриное (С1) — 1 шт Специи — по вкусу
Время приготовления: 70 минут Количество порций: 9
Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Мелко шинкуем морковь и лук. Картофель средними кубиками. Из фарша валяем фрикадельки.
Отправляем в чашу масло, лук и морковь — Режим «Жарка» 12 минут (Не забываем перемешивать каждые 3-4 минуты)
Добавляем в чашу 1 литр воды и фрикадельки — Режим «Тушение» 30 минут. После чего Добавляем в чашу 1.5 литра воды и картофель — Режим «Суп» 30 минут.
Добавляем в чашу вермишель и тонкой струей яйцо (при перемешивание супа) — Режим «Суп» 10 минут.