Творожный кекс с изюмом — Рецепт для приготовления в мультиварке. Понятно что каждая мультиварка имеет свои особенности в температуре и режимах. Но если смотреть в общем стандартный кекс кажется в любой мультиварке получается очень хорошим.
Сегодня мы приготовим классический творожный кекс с изюмом. К простым ингредиентам добавляется простой рецепт, но на выходе мы получаем очень вкусный кекс. Гликемический индекс — Средний, Калорийность — 360 ккал/100гр (Высокая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке.
Ингредиенты для «Творожный кекс с изюмом»:
Сахар — 200 г Творог (Использовался 5%) — 250 г Масло сливочное (150г в тесто, 5г на смазывание чаши) — 155 г Мука пшеничная / Мука (1 сорт) — 150 г Изюм — 75 г Разрыхлитель теста — 10 г Яйцо куриное (С1) — 3 шт
Время приготовления: 60 минут Количество порций: 9
Для комфортной готовки приготовим все продукты. Изюм промыть. Творог можно пропустить через сито.
Готовим тест. Тщательно смешиваем 150гр масла и Сахар. Затем добавляем творог — полученную массу доводим до однородной массы.
Продолжаем готовить тесто. По одному добавляем яйца перемешивая тесто. Далее следует мука. И на в финале добавляем Изюм.
Смазываем борта и дно чаши маслом (потребует в среднем 5грамм). И выкладываем полученное тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.