Переваренные макароны – не повод расстраиваться. Именно с ними получаются отменные запеканки. Если добавить к макаронам овощи и мясо, блюдо получится по истине царским. Сегодня предлагаем приготовить сытную, ароматную и очень вкусную запеканку из макарон.
Рецепт макаронной запеканки с мясомГлавный секрет запеканки — сыр и яйца, которые скрепляют блюдо. Мясо же делает блюдо сытным, а лук и молоко — сочным. Каждый ингредиент важен и уникален по своему. Приготовить запеканку из макарон не трудно. Следуйте пошаговому рецепту и у вас все получится!
ИнгредиентыПорций: 4
макароны 400 гр
мясо 400 гр
лук репчатый 1 шт.
молоко 100 мл
яйца 3 шт.
сыр 100 гр
масло растительное 2 ст. л.
соль 2 ч. л.
Шаги50 мин.
1. Мясо нарежьте кубиками, срезая лишний жир. Можно использовать курицу, говядину, свинину или другой любимый мясной продукт.
2. В течение 15-20 минут обжаривайте мясо на сковороде, добиваясь почти полной готовности.
3. Отварите макароны по рецепту, указанному на пачке.
4. Добавьте почти готовое мясо к макаронам.
5. Распределите макароны с мясом по форме для запекания.
6. Подготовьте основу для заливки: молоко и лук. Измельчите в блендере до однородности.
7. Добавьте яйца к измельченному с молоком луку. Вновь включите блендер.
8. Добавьте заливку к мясу и макаронам. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
9. Через 20 минут извлеките запеканку, посыпьте тертым сыром и снова поставьте в духовку, но уже на 10 минут.
10. Через 10 минут запеканка будет полностью готова.
11. Подавайте макаронную запеканку, щедро украсив свежей зеленью.
Читайте также: Жареный картофель с мясным фаршем: рецепт сытной запеканки на обед для всей семьиЗапеканка из макарон с мясом — прекрасная возможность разнообразить ваше домашнее меню, особенно, если устали от обычных макаронных изделий. Приготовить ее крайне просто, но при этом макаронная запеканка точно понравится всей семье. Приятного аппетита!
скачать dle 12.0