Омлет - это сытное и полезное блюдо, которое можно сделать еще более сытным, если добавить один ингредиент. Традиционный омлет готовится из яиц и молока. Чтобы сделать блюдо более питательным, к нему можно добавить еще и творог. Сырный омлет подарит заряд энергии на несколько часов.
Сырный омлет: рецепт
Ингредиенты:
Яйца – 6 шт. Соль – 1/2 ч.л. Молоко – 300 мл Сыр кисломолочный – 150 г Сливочное масло – 30 г
Разбейте в миску 6 яиц, добавьте 1/2 ч. л. соли и перемешайте вилкой. Не нужно взбивать ингредиенты венчиком или миксером.
Добавляем к яйцам молоко и снова перемешиваем вилкой интенсивными движениями. В полученную массу всыпаем творог и перемешиваем.
Соль, специи и зелень в омлете можно добавлять по желанию.
Противень или форму для запекания смазываем сливочным маслом. Вливаем омлетную смесь и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Завтрак будет готовиться около 30-40 минут. Омлет должен застыть и зарумяниться. Затем его можно разлагать на тарелках.
Кушанье придется по вкусу тем, кто занимается спортом. В ней содержится большое количество белка, поэтому творожный омлет можно смело есть не только на завтрак, но и как перекус после тренировки.