Найпростіший рецепт лінивих біляшів за 4 кроки

Якщо ви полюбляєте прості домашні рецепти — тоді ці біляші точно для вас! Родзинка рецепта в тому, що тісто не потрібно місити.

Ви можете обрати будь-який м’ясний фарш на ваш смак, проте ми радимо брати жирне м'ясо. До начинки також можна додати гриби, і побавитися зі спеціями, щоб зробити біляші ще смачнішими.



Інгредієнти

Тісто

Борошно пшеничне
600 г
Дріжджі сухі
7 г
Олія соняшникова
3 ст. л.
Вода
450 г
Цукор
1 ст. л.
Сіль
1/2 ст. л.

Начинка

М’ясний фарш
500 г
Цибуля
2 шт.
Сіль
за смаком
Чорний перець
за смаком
Суміш трав
за смаком

Крок 1/4

Змішайте теплу воду, цукор та дріжджі в мисці, перемішайте та залиште на 5-7 хвилин. Додайте просіяне борошно, олію, сіль. Перемішайте та залиште в теплому місці на 20 хвилин.

Крок 2/4

Для приготування начинки змішайте всі інгредієнти в мисці. Цибулю попередньо треба натерти на тертушці.

Крок 3/4

Змастіть тісто, поверхню та руки олією, розділіть на 10-12 частин, викладіть начинку, як показано на відео.

Крок 4/4

Сформуйте біляші, опустіть у киплячу олію та смажте до золотистої скоринки з обох боків.

ЧИтайте також: Квасолевий майонез за 2 хвилини: рецепт швидкої та поживної заправки

Готові біляші викладіть на паперові рушнички, щоб стік зайвий жир.скачать dle 12.0