Лінива самса — швидкий рецепт з готового тіста

Приготуйте цю самсу для великої компанії або просто візьміть із собою на роботу чи спакуйте дітям у школу!

Тонке тісто філо — справді універсальне. З ним можна спекти смачний сирний пиріг, приготувати пахлаву з горішками чи солодкі мішечки з ягодами.



Користувачка TikTok з ніком baking.and.more4u пропонує використати філо для лінивої самси. Каже, що приготувати її зможе навіть підліток.

Інгредієнти

Тісто філо, лист
7 шт.
Курячий фарш
250 г
Цибуля жовта ріпчаста
1 шт.
Морква
1 шт.
Зелень
за смаком
Сіль
за смаком
Суміш спецій універсальна
за смаком
Масло вершкове 82%
за смаком
Яйце куряче, велике
1 шт.
Кунжут білий
за смаком

Крок 1/4

Наріжте цибулю та моркву маленькими кубиками, посмажте на олії або вершковому маслі 3-5 хвилин.
Крок 2/4

Додайте курячий фарш, розімніть лопаткою, посоліть та додайте спеції. Готуйте 10-15 хвилин. Наприкінці додайте нарізану зелень та перемішайте.

Крок 3/4

Кожен лист тіста змастіть розтопленим маслом або олією. Начиніть і складіть так, як показано на відео.

Крок 4/4

Читайте також: Тонке тісто та волоські горіхи: простий рецепт домашньої медової пахлави

Готові конвертики перекладіть на деко, змастіть яйцем та посипте кунжутом. Випікайте у розігрітій на 180 °C духовці до золотистої скоринки.