Основа вечірнього столу — м’ясо з картоплею у рукаві

Чим почастувати рідних чи гостей, коли зовсім немає часу? Можна зробити закуски, але чи можна ними насититись? Є й інший варіант — м’ясо з картоплею в рукаві нашвидкуруч!

Як можна приготувати м’ясо у духовці та ще й нашвидкуруч? Просто, легко, а головне — смачно! За допомогою популярного девайса — кулінарного рукава, можна зекономити півтори години часу, які, власне, і можна витратити на себе, сім’ю та друзів. На серію «Паперового будинку» врешті-решт!



Тим паче, що картопля в духовці буде м’якенькою, запашною, адже сік з м’яса під час запікання залишається у герметично закритому просторі. За допомогою гарячого повітря сік просочує картоплю та м’ясо і робить їх дуже соковитими.

Інгредієнти

Свинина
600 г
Картопля
10 шт.
Часник, зубчики
6 шт.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Прованські трави
за смаком

Крок 1/6

Підготуйте картоплю. Почистіть, помийте та розріжте на чотири частини (великі картоплини можна й дрібніше). Посоліть, поперчіть. Відкладіть.

Крок 2/6

Почистіть часник, поріжте на 2-4 частинки вздовж. Відкладіть.

Крок 3/6

Розігрійте духовку до 180-200 градусів.

Крок 4/6

Промийте свинину, просушіть паперовим рушником. Натріть сіллю, перцем та прованськими травами. Зробіть у м’ясі невеликі отвори ножем та нашпигуйте в них часник. Відкладіть.

Крок 5/6

Візьміть рукав для запікання, викладіть в нього картоплю. Зверху на картоплю викладіть м’ясо. Зав’яжіть рукав. Покладіть страву у рукаві в духовку.

Крок 6/6

Вийміть страву з духовки, розріжте рукав та викладіть картоплю та м’ясо на велику тарілку. Подавайте із зеленню чи солоними огірочками.

Читайте також: Соковитий, ніжний і смачний дієтичний кролик з картоплею в духовці

Корисні поради:

Спробуйте додати й інші інгредієнти. Можна брати корінь селери, моркву, батат.скачать dle 12.0