Велика картопляна піца, запечена в духовці (ВІДЕО)

Піца на тонкому картопляному коржі — ідеальний варіант для пізнього сніданку або ранньої вечері. Трохи хрустка, запашна і дуже сирна, вона просто готується і чудово смакує.

На картопляний млинець можна покласти будь-яку класичну начинку для піци або придумати свою. Авторка кулінарного каналу Home Cooking Adventure готує піцу на деруні з двома сирами, пепероні й томатами.



Інгредієнти

Картопля
700 г
Сир чедер
50 г
Яйця курячі
1 шт.
Олія
2 ст. л.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Сир моцарела
100 г
Томати черрі
4 шт.
Базилік сушений
за смаком
Орегано сушене
за смаком
Ковбаса
30 г

Крок 1/4

Картоплю грубо натріть і відіжміть сік. Додайте олію, тертий сир, яйце, сіль і перець. Перемішайте, щоб з’єднати.

Крок 2/4

Викладіть картопляну масу на застелене пергаментом деко, сформуйте коло діаметром близько 30 см. Запікайте дерун у попередньо розігрітій духовці за температури 200-220 °С впродовж 25-30 хвилин до легкої румяності по краях.

Крок 3/4

Вийміть дерун із духовки та покрийте моцарелою, шматочками ковбаси, сушеним базиліком, орегано і нарізаними помідорами.

Крок 4/4

Запікайте страву ще 10-15 хвилин, доки сир не розплавиться.

скачать dle 12.0