Кабачковий пиріг із сиром — проста смакота

Ви шукаєте смачний і легкий спосіб приготувати кабачки? Тоді цей надзвичайно простий кабачковий пиріг — саме те, що вам потрібно.

Легкий, ніжний, із сирним смаком — це все про наш пиріг з кабачків. Ця страва стане ідеальним варіантом для сніданку, обіду чи вечері.



Інгредієнти

Кабачки
700 г
Сир твердий
100 г
Яйця курячі
3 шт.
Молоко 2,8%
100 мл
Борошно
150 г
Часник, зубчики
3 шт.
Зелень
30 г
Розпушувач
15 г
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком

Крок 1/5

У мисці змішайте розтоплене й трохи охолоджене вершкове масло, молоко та яйця. Збийте їх до однорідності.

Крок 2/5

Додайте до суміші борошно та розпушувач, добре змішайте.

Крок 3/5

Кабачки наріжте на тонкі кружечки, а твердий сир натріть на тертці. Також подрібніть зелень і часник.

Крок 4/5

Всі інгредієнти перемішайте з тістом, посоліть та поперчіть до смаку. Викладіть у змащену олією форму для запікання.

Крок 5/5

Читайте також: Кримськотатарський пиріг кубете: смачна варіація страви від Євгена Клопотенка

Поставте пиріг у розігріту до 180 °C духовку та запікайте 50 хвилин. Дайте готовому пирогу вистигнути до теплої температури й подавайте.

Смачного!