Ніжні та хрусткі курячі шматочки в кокосовій паніровці

Куряче філе в кокосовій стружці — це гастрономічне відкриття, яке принесе смак тропіків просто на ваш стіл. Кокосова стружка надасть курячому філе ніжності та хрусткості.

Приготування цієї страви — це цілий кулінарний ритуал, який принесе вам задоволення як під час процесу готування, так і при подачі на стіл.



SHUBA радить поєднувати таку курочку зі салатом з креветок, рису та ананаса, що підкреслять їх екзотичний смак.

Інгредієнти

Куряче філе
500 г
Яйце куряче, велике
2 шт.
Кокосове молоко
2 ст. л.
Кокосова стружка
20 г
Рисове борошно
30 г
Сіль
2/3 ч. л.
Паприка
2/4 ч. л.
Червоний перець чилі
2/4 ч. л.
Перець чорний мелений
2/4 ч. л.

Крок 1/2

Наріжте куряче філе на смужки. У великій мисці змішайте яйце з молоком та спеціями. Додайте курячи шматки у цю суміш та залиште на 20 хвилин накривши кришкою.

Крок 2/3

Підготуйте паніровку: кокосову стружку змішайте з рисовим борошном.

Крок 3/3

Читайте також: Куряча грудка: рецепти шкідливої смакоти

Обваляйте курячі шматочки в яйці, а потім у паніровці та викладіть на пергамент. Деко із курячими шматочками поставте у розігріту до 200 градусів духовку та запікайте 25 хвилин.