Лінива піца з маринованими артишоками, перцем та подвійним сиром

Це піца з італійським смаком — з артишоками, оливками та іншими типово італійськими продуктами. Готуйте, якщо хочете перенестися на мить в Італію!

За цим лінивим рецептом вам навіть не потрібно замішувати тісто і робити соус — візьмемо готові. Тож усе, що від вас треба — це підготувати начинку, викласти її поверх соусу і відправити у духовку. Якщо ж ви хочете приготувати тісто для піци самі — тут перевірений рецепт.



Для цієї піци вам знадобляться мариновані артишоки, або ж артишоки, консервовані в олії. Їх можна знайти у великих супермаркетах, крамничках італійських продуктів та онлайн.

Інгредієнти

Основа для піци
1 шт.
Борошно пшеничне
20 г
Соус томатний
100 мл
Сир моцарела
50 г
Перець солодкий
1/4 шт.
Цибуля червона
1/4 шт.
Оливки без кісточок
60 г
Артишоки мариновані50 г
Пармезан тертий
30 г
Оливкова олія
20 мл
Базилік, гілочка
20 г

Крок 1/8

Розморозьте основу для піци відповідно до інструкції на упаковці.

Крок 2/8

Розігрійте духовку до 200 ºС, щоб вона стала дуже гарячою.

Крок 3/8

Переверніть деко догори дном, притрусіть борошном і викладіть основу для піци.

Крок 4/8

Намажте корж соусом для піци. Зверху посипте натертою моцарелою.

Крок 5/8

Помийте, почистьте від серцевини та наріжте скибочками перець. Почистьте і наріжте «пір’ям» цибулю.

Крок 6/8

Рівномірно викладіть перець, цибулю, оливки та мариновані артишоки на основу для піци.

Крок 7/8

Помістіть піцу в духовку і випікайте 7-9 хвилин. Вийміть деко з духовки.

Крок 8/8

Читайте також: Така пухка, як фокача: італійська піца з тунцем від Євгена Клопотенка

Посипте піцу пармезаном, зверху покладіть листя базиліку і збризніть оливковою олією. Наріжте та подавайте теплою.

Смачного!