Запечена сьомга в духовці - покроковий кулінарний рецепт

Риба — корисний і поживний продукт, який обов'язково має бути в меню.

Рецептів її приготування існує чимало: від юшки і до закусок.



Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати сьомгу за рецептом кулінарної блогерки Ангеліни. Запечена в духовці з гірчицею та медом, вона виходить неймовірно ніжною та смачною.

Запечена сьомга в маринаді

Інгредієнти:

сьомга — 2 стейки;
вершкове масло — 50 г.
Для маринаду:

оливкова олія — 50 мл;
соєвий соус — 50 мл;
діжонська гірчиця зерниста — 2 ч. л;
мед — 2 ч. л;
сік лимона — 2 ст. л;
сіль, перець — за смаком

Спосіб приготування:

Стейки сьомги розділити на дві частини, посолити і поперчити. Усі інгредієнти для маринаду змішати в глибокому посуді, залити отриманою масою рибу і відправити її на годину в холодильник.

Після закінчення цього часу сьомгу викласти у форму для запікання, полити маринадом і зверху на кожен шматочок риби покласти по шматочку вершкового масла.

Читайте також: Без шкоди для фігури: рецепт смачної м'ясної піци без тіста

Відправити на 20 хвилин у духовку, попередньо розігріту до 180 градусів.