Найпростіша піца на рідкому тесті

Піца вважається стравою швидкого приготування й у будь-якій точці світу її дійсно подадуть вам через 15-20 хвилин після замовлення.

Але досвідчені кулінари знають, що найдовше готується тісто для піци.



Як приготувати піцу буквально за 20 хвилин на рідкому тісті без замішування, розповіли у співтоваристві "Просто. Швидко. Смачно" на Facebook.

Що вам знадобиться:

Для тіста:

Яйце - 1 шт.
Сода, сіль - по щіпці
Кефір – 1 ст. ложка
Борошно - 5-7 столових ложок

Для начинки:

Кетчуп, сирний соус, майонез – до свого смаку
Будь-які овочі, зелень
Гриби
Ковбаса або шматочки відвареного м'яса
Тертий сир – 100-150 г

Як приготувати піцу без дріжджів

Яйце злегка збийте з щіпкою соди, додайте стільки ж солі. Потім додайте в яйце 1 столову ложку кефіру і все добре перемішайте.

Потім насипайте потроху борошно - спочатку насипте 5 ложок і додайте ще трохи, залежно від консистенції.

Добре перемішайте. Тісто має вийти густим, як сметана.

Форму змастіть олією чи маслом та вилийте в неї ваше тісто, розрівняйте ложкою. Зверху полийте будь-яким соусом на ваш смак, потім викладайте начинку і зверху насипте половину тертого сиру.

Читайте також: Делікатес під серіал: фантастичні крильця у медово-соєвому соусі

Запікайте у духовці, розігрітій до 180 градусів, близько 20 хвилин.