Як приготувати салат “Жіночий”

Продукти для блюда

бульйон (у мене бульйон курячий домашній, в пакетиках) – 2 ч.л.
філе куряче (грудка) – 160 гр.
селера черешкова – 2 шт.
яблуко (зелене та тверде) – 160 гр.
журавлина (в’ялена)

горіхи волоські (порубати не в пилюку) – 40 гр.
сіль
Перець чорний
майонез (без горки) — 2 ст.л.
сметана (без гірки) – 2 ст.л.

Як готувати?

Підготувати куряче філе та курячий бульйон.

Розвести в літрі окропу 2ч л бульйону.

Поставити на вогонь, довести до кипіння, опустити філе куряче і варити 10 хвилин.

Вимкнути та залишити філе остигати в бульйоні.

Журавлину залити 1 ст л гарячого бульйону з-під філе.

Остудити.

Остиглу курку, стебло селери та яблуко порізати невеликим кубиком.

Додати половину волоського горіха.

Додати майонез, сметану та відціджені журавлини.

У мене і майонез і сметана дуже густі – орієнтуйтесь на свої продукти.

Перемішати та викласти на блюдо.

Читайте також: Салат "Царський": як приготувати смачну й ошатну страву

Я додала жменю дрібно нарізаної зелені.

Відразу подаємо.