Готуємо рулет з лаваша з червоною рибою

Якщо у вас в холодильнику є трохи лавашу, червоної риби, сирного сиру та зелені, рекомендуємо приготувати неймовірно смачну закуску, яка може бути як повноцінним сніданком або обідом, так і відмінно підійде як перекус.

Робити її дуже просто, і це забере мінімум часу.



Закуска з лаваша з червоною рибою

Інгредієнти:

тонкий лаваш — 2 листи;
форель (або будь-яка слабосолона червона риба) – 200 г;
листя салату;
огірки – 2 шт.;
сирний сир – 1 баночка;
сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Змастити обидва аркуші лавашу сирним сиром, на один викласти шматочки риби, а на другий — листя салату і нарізаний соломкою або натертий на великій тертушці огірок. Покласти один лист на інший, згорнути в рулет і нарізати на шматочки трохи навскоси.

Читайте також: Смажені сирники по стародавньому рецепту

Наш перекус готовий.