Дивовижно смачний теплий салат з телятиною і вишнею

Іноді, щоб приготувати смачний салат, не потрібно змішувати велику кількість інгредієнтів. Головне правильно розставити акценти – основа, друга нота і на завершення, звичайно ж, соус. Пропоную приготувати вам на диво смачний теплий салат з телятиною і вишнею, в якому, на мій погляд, підтримується ідеальний баланс інгредієнтів.

Інгредієнти

200 г Мікс салатів
150 г Теляча вирізка
100 г Вишня (заморожена)
2 ст. л. Соєвий соус
Оливкова олія (для смаження)
1 ч. л. Цукор
1 ч. л. Бальзамічний оцет
1-2 дрібки Сухий перець Чилі
за смаком Сіль

Теплий салат з телятиною і вишнею: Покроковий рецепт

Крок 1

Спочатку приготуйте соус. У невеликій каструльці нагрійте 2 ст. л. соєвого соусу, 1 ч. л. бальзамічного оцту, 100 г замороженої вишні та 1 ч. л. цукру. Проваріть соус, поки він трохи не загусне.

Крок 2

Телячу вирізку (150 г) поріжте тонкими слайсами і обсмажте на пательні з оливковою олією, додавши трохи солі та пластівці перцю чилі за смаком.

Крок 3

Читайте також: І на сімейну вечерю, і на святковий стіл: теплі салати на будь-який смак

У салатник викладіть 200 г листя салату, зверху викладіть м'ясо і заправте вишневим соусом.

Готувати - це просто!