Готуємо пряну та ароматну скумбрію з апельсином і імбиром

Скумбрія з апельсином і імбиром – неабияка знахідка для тих, хто полюбляє цю рибу. Приготована таким чином скумбрія виходить пряна, ароматна і просто тане в роті. Я впевнений, що цей рецепт ідеально підійде, як і для повсякденного, так і святкового меню.

Інгредієнти

1 шт. Скумбрия
1/2 шт. Апельсин
10 г Корінь імбиру
по вкусу Сіль та перець

Скумбрія з апельсином і імбиром: Покроковий рецепт

Крок 1

Духовку розігрійте до 180 градусів. Скумбрію розморозьте, видаліть зябра і нутрощі.

Крок 2

З апельсина зріжте цедру і дрібно поріжте, а потім вичавить сік. Імбир очистіть, дрібно поріжте або потріть на тертці.

Крок 3

Скумбрію натріть сіллю, перцем, апельсиновою цедрою і тертим імбиром, викладіть в пласку ємність і залийте соком апельсину. Залиште на 10 хвилин.

Крок 4

Читайте також: Готуємо скумбрію по-корейськи

Викладіть рибу на деко, застелене пергаментом, і запікайте протягом 15 хвилин. Подавайте з відвареною картоплею або картопляним пюре.

Готувати - це просто!