Смачний рецепт лаваша з огірком

З лаваша можна приготувати відмінну закуску, додавши начинку сирного сиру, огірка і зелені.

Ви можете використовувати будь-який сир до смаку, а також додати інші інгредієнти, наприклад крабові палички, куряче філе або шинку.



Смачний рецепт лаваша з огірком

Інгредієнти:

свіжі огірки — 200 г;
зелена цибуля — 30 г;
кріп — 10 г;
петрушка — 10 г;
сирний сир — 200 г;
тонкий лаваш — 1 аркуш;
сіль, свіжомелений чорний перець — до свого смаку.

Огірки вимийте, обсушіть та натріть на великій тертці. Посолити і залишити на 15 хвилин. Зелену цибулю, кріп та петрушку переберіть, промийте і дрібно наріжте.

Відіжміть огірки від зайвої рідини та перемішайте із зеленню та сирним сиром. Посоліть і поперчіть до смаку.

Розстеліть лаваш на столі та рівномірно намажте сирну начинку. Заверніть лаваш рулетом і загорніть у плівку. Поставте холодильник на годину.

Читайте також: Смачний паштет з курячої печінки з фенхелем і кагором

Наріжте рулет шматочками та подавайте з листям зелені.