"Мімоза": покроковий рецепт приготування смачного й ніжного салату у формі рулету

Салат "Мімоза" має настоятися в холодильнику щонайменше чотири години

Авторка українського кулінарного Instagram-блогу "Смачні рецепти на кожен день" поділилася в Instagram рецептом приготування смачного й ніжного салату "Мімоза" у вигляді рулету.



Продукти:

три яйця;
70 г сиру;
дві морквини;
дві картоплини;
одна банка тунця;
100 г майонезу;
спеції, сіль і перець – за смаком.

Приготування:

Моркву й картоплю, білки й жовтки окремо натираємо на дрібній тертці;
На робочу поверхню викладаємо харчову плівку;
На неї у формі прямокутника викладаємо по черзі натертий жовток, твердий сир, моркву (не заповнюючи краю), потім картоплю (по периметру моркви), білки і змащуємо кожен шар майонезом;
В останню чергу в центр прямокутника викладаємо консервований тунець;
За допомогою харчової плівки формуємо рулет;

Читайте також: Рецепт "Мімози" з печінкою тріски

Загортаємо його ще в один шар харчової плівки й залишаємо в холодильнику щонайменше на чотири години.