Ідеальне доповнення до хліба: готуємо масло з печеним часником

Коли в холодильнику пусто, а перекусити хочеться – приготуйте ароматне масло з печеним часником.

Масло з печеним часником відмінно підійде до сніданку на хліб, цільнозернові хлібці, або навіть на крекер. Також його можна додавати до різноманітних соусів, або смажити рибу, курятину.

Також вершкове масло з часником чудово зберігається в холодильнику впродовж тижня.



Рецепт масла з печеним часником

Час: 60 хвилин
Порції: 300 грамів

Інгредієнти:

– 250 грамів вершкового масла;
– 6 головок часнику;
– 30 грамів чебрецю (тільки листочки);
– 3 грами копченої або звичайно солі.

Приготування:

Вершкове масло завчасно дістаємо з холодильника, щоб воно було м'яким.

Часник поливаємо олією, підсолюємо та додаємо листочки чебрецю.

Завертаємо голівки в фольгу та запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 40 – 60 хвилин. Часник повинен повністю приготуватися і бути м'яким.

Важливо! Час приготування залежить від розміру часнику та духовки.

Читайте також: Арахісове масло: Готуємо традиційний американський десерт

Вичавлюємо із голівок м'яким часник та перемішуємо з вершковим маслом. За бажанням додаємо ще солі та перемішуємо.

Нехай смакує!скачать dle 12.0