Солодкий рулет без випікання та замісу тіста

Такий рулет ідеально підійде для тих, хто обожнює солодощі, проте намагається менше їх їсти.

Готується швидко і просто, а смакує з користю та поживністю. Підіймає настрій та енергію.

Для приготування одного рулету візьміть:

сухофрукти (родзинки, курага, чорнослив) по 50 г
горіхи – 50 г
шоколад – 100 г
масло вершкове – 100 г
крекер чи інше печиво – 100 г
цукрова пудра чи какао

Сухофрукти замочіть окропом на 10 хвилин. Злийте воду, обсушіть та поріжте на кубики все, крім родзинок. Печиво подрібніть, але щоб була і крихта, і шматочки. Горіхи зробіть по розміру такими, як сухофрукти. Все добре розмішайте.

Розтопіть на паровій бані шоколад і вершкове масло. Влийте рідкий шоколад у суху суміш із сухофруктами та добре вимішайте.

Читайте також: Ніжні крученики з кролика за рецептом Алекса Якутова

Викладіть масу у вигляді ковбаски на харчову плівку. Загорніть у рулет дуже щільно, аби рулет не кришився згодом. Для додаткового ущільнення візьміть фольгу, яка маса рідкувата і плівка не справляється.

Відправте в холодильник на 2-3 години для застигання.



Рулет можна обсипати цукровою пудрою чи посипати какао перед подачею та нарізанням. У розрізі має гарний вигляд, що й гостям не соромно подати.скачать dle 12.0