лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 11.2 бесплатно

Рецепт яєчних мафінів з овочами

Мафіни це не завжди про солодкий десерт до чаю.

Вони можуть стати і хорошою альтернативою корисному сніданку, якщо обрати правильні інгредієнти.

Про приготування такого розповідає український ресторатор Євген Клопотенко.

ІНГРЕДІЄНТИ
5 яєць
¼ цукіні
½ томата
½ солодкого червоного перцю
3-4 печериці
1 ст. л. борошна
50 г твердого сиру
сіль і перець до смаку

Для початку готуємо наші овочі. Нарізаємо їх невеликими кубиками, щоб розмір був приблизно однаковим. Після цього перекладаємо овочі в миску.

Перемішуємо їх, щоб вийшла рівномірна "начинка" для мафінів.

Після цього беремо металеві або силіконові формочки і заповнюємо їх овочами приблизно на половину.

Розбиваємо в миску 5 яєць. Збиваємо їх виделкою або вінчиком, поки не утвориться легка піна.

Читайте також: Шоколадный торт Гарри с кофе (ВИДЕО)

Додаємо до яєць 1 ст. л. борошна. Мішаємо, щоб не залишилося грудочок.

Натираємо на тертці 50 г будь-якого твердого сиру і додаємо сир до яєчної суміші. Усе це гарно мішаємо.

Виливаємо яєчну суміш до овочів у формочки.



Запікаємо яєчні мафіни в духовці з температурою 180 градусів 15-20 хвилин. Після цього даємо трохи часу для охолодження і потім виймаємо з формочок.скачать dle 12.0
рейтинг новини:  
  • Подобається
  • 0
Джерело: focus.ua  Переглядів: 273


Коментувати
Відео
Ми у соцмережах
  • Facebook