Готуємо рибний салат ”Цезар”

Готуємо смачний рибний салат ”Цезар”

Інгредієнти:

філе сьомги – 300 г
лимонний сік – 1/2 плода
сіль – пару щіпок
чорний перець – за смаком
оливкова олія – для смаження риби
помідори чері – 10 шт.
салатне листя – середній пучок
огірок – 1 шт.
тертий сир для соусу – 2 ст.ложки
майонез – 4 ст.ложки
твердий сир – 50 г



Приготування:

1. Підготуйте філе сьомги. Вимийте його, посоліть до смаку, посипте чорним перцем, збризкайте лимонним соком і полийте оливковою олією.

2. Відкладіть рибу на 10 хвилин.

3. Потім підготовлену сьомгу обсмажте на грилі до готовності.

4. Ретельно вимийте салатне листя в холодній воді, просушіть його і порвіть невеликими шматочками.

5. Помідори чері промийте та розріжте на 4 частини.

6. Огірок розріжте навпіл і наріжте півкільцями.

7. У тарілку викласти салатне листя. На листя викладіть купками помідори чері, огірки та сьомгу, попередньо роздавлену за допомогою вилки. Зверху посипте насінням соняшника і посоліть салат.

Читайте також: Рецепт домашнего зефира маршмеллоу

8. Змішайте в невеликій мисці майонез та тертий сир. Полийте салат приготованою заправкою. Зверху великими шматками натріть твердий сир.скачать dle 12.0