Завжди буде мало: апетитна намазка на хліб із часником та беконом

Приготувати сирну намазку – найпростіша річ! На святковий стіл її можна подати на загальному глибокому тарелі або ж кожному гостеві окремо, сформувавши невеличкі порційні кульки.

Ця закуска ідеально поєднується з хрумкими грінками, крекерами, хлібом, овочами. Вибух апетиту гарантуємо!

Читайте також Як витрачати менше часу на приготування страв: 10 дієвих порад



За рецептом, сирну намазку потрібно охолодити. Однак, якщо поспішаєте, перекладіть її до красивої посудини й одразу подавайте до столу.

Рецепт сирної намазки з беконом та зеленню

Час: 45 хвилин
Порції: 6

Інгредієнти:

– 300 г крем-сиру;
– 150 г твердого сиру чедер;
– 4 пера зеленої цибулі;
– 5 гілочок базиліку;
– 5 г кінзи;
– 1 ст. л. сухого часнику;
– 100 г бекону.

Приготування:

Дрібно наріжте бекон та обсмажте його на розігрітій сковорідці. Перекладіть обсмажений бекон на шар паперового рушника, щоб позбутися зайвого жиру.

У глибокому посуді змішайте крем-сир, натріть твердий сир та дрібно наріжте зелень. Посипте все сухим часником та беконом.

Перемішайте масу до однорідної консистенції.

Сформуйте з сирної маси кульки розміром з волоський горіх, загорніть в шар харчової плівки та відправте в холодильник на 30 – 40 хвилин.

Читайте також: І закуска, і на хліб намазка: готуємо грибну ікру з шампіньйонів

Подавайте сирну намазку до столу охолодженою.

Смачного!