Швидко та смачно: салат з печінкою та зеленню за рецептом Надії Матвєєвої

Як приготувати корисний салат?

Ведуча проєкту "Щасливі за сім днів" на СТБ Надія Матвєєва поділилася легким рецептом корисного салату. Лише декілька інгредієнтів і мінімум часу!



Інгредієнти:

1 шт індичої печінки
1 ч. л сметани (20%)
1 ч. л гірчиці негострої
сік лимона
сіль за смаком
листя салату
рукола
1 огірок
соєвий соус (за бажанням).

Спосіб приготування:

Відварюємо печінку 7 хвилин.

До однієї чайної ложки сметани додаємо одну чайну ложку гірчиці, лимонний сік на свій смак (Надія використовує половину чайної ложки), дрібку солі. Добре перемішуємо та збиваємо вінчиком.

Печінку нарізаємо слайсами та кладемо в соус, перемішуємо та даємо трохи настоятися.

Читайте також: Святковий салат з печінкою тріски: три оригінальні рецепти

Змішуємо печінку в соусі, нарізаний огірок та зелень. За бажанням додаємо кілька крапель соєвого соусу.

Смачного!скачать dle 12.0