Салат з хурмою, руколою та волоськими горіхами: пікантний смак

Простий та поживний рецепт смачного салату.

Якщо тобі хочеться чогось особливого, приготуй салат із хурмою та руколою. Солодкий смак хурми надасть такій страві особливої пікантності у поєднанні з сиром з пліснявою або хамоном.

Користь хурми складно переоцінити, адже вона покращує роботу серцево-судинної системи, ШКТ та щитовидної залози. А ще вона допоможе тобі, якщо потрібно підвищити працездатність, зміцнити імунітет чи заспокоїти нерви.



Приготуй цей ніжний та витончений салат, який буде доречний і у будній день, і у свята. Ми ділимось з тобою рецептом салату з хурмою, руколою, горіхами та сиром, і дає рекомендації, чим можна доповнити та посилити пікантний смак.

Рецепт салату з хурмою, руколою, горіхами та сиром

Інгредієнти:

100 г руколи
1 хурма
50 г сиру блакитного з цвіллю
40 г волоських горіхів
зерна граната
2 ст. л. оливкової олії
1 ст. л. меду
сіль, перець — до смаку

Приготування:

Наріж хурму часточками. Візьми фрукт щільний і не терпкого сорту.

Виклади на блюдо руколу, часточки хурми.

Посип горіхами та зернами гранату. Горіхи можеш замінити на будь-які на твій смак і, якщо потрібно, трохи подрібни.

Покриши в салат сир із пліснявою.

Змішай оливкову олію та мед, добре перемішай.

Посоли та поперчи салат, полий заправкою.

Читайте також: Святковий салат з печінкою тріски: три оригінальні рецепти

У салат можеш додати інжир чи шматочки хамону, які відмінно гармонують із хурмою.скачать dle 12.0