Смажена картопля у минулому, так готує вся Європа: смачна вечеря із простих продуктів

Смажена картопля вже в минулому, пропонуємо рецепт смачної вечері. Для неї знадобиться мінімум зусиль. Великим плюсом є той факт, що картопля, приготовлена за цим рецептом, на відміну від смаженої зберігає безліч корисних речовин.

Необхідні продукти:

Картопля – 7 шт.
Сіль, чорний мелений перець – за смаком
Сухий часник – 1 ч. л.
Сухий кріп – 1 год.
Вершкове масло – 100 гр.
Шинка – 200 гр.



Інгредієнти для салату:

Сира морква – 1 шт.
Сир твердий – 300 г.
Варені яйця – 6 шт.
Солодкий перець – 1 шт.
Сіль та чорний мелений перець – за смаком

Покроковий процес приготування:

Вирізаємо середину картоплі і відправляємо варитися протягом 15 хвилин.

Зливаємо воду і викладаємо на лист, після чого змащуємо картоплю соняшниковою олією з усіх боків, потім посипаємо сіллю, чорним меленим перцем, часником і кропом.

Нарізаємо брусочками вершкове масло і квадратиками шинку, потім поміщаємо в центр картоплі, відправляємо в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин.


Поки картопля печеться, приготуємо салат:

Відварюємо яйця протягом 10 хвилин, потім натираємо на тертці моркву, сир і відправляємо в ємність для салату.

Коли яйця зварилися, також натираємо їх на тертці, відправляємо до інших інгредієнтів, солимо, перчимо за смаком і додаємо нарізаний перець і майонез, ретельно перемішуємо.

Картопля готова, можна діставати.

Читайте також: Навіть шашлик не потрібний: смачна вечеря швидко та просто

Гарно сервіруємо, викладаємо картоплю та салат на тарілку, можна доповнити композицію за бажання свіжою зеленню. Смачного!скачать dle 12.0