Гарний салат та смачний рецепт за 15 хвилин

Смачний салат, який ви можете поєднувати з різними закусками і гарнірами так, як вам більше подобається. Мінімальний набір продуктів та несподівано смачний результат.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

буряк відварений або запечений, 4 шт;
часник, 2 зубчики;
огірки солоні, 5 шт;
яйця варені, 4 шт.;
олія соняшникова, 200 мл;
молоко, 80 мл;
сіль перець;
гірчиця та лимонний сік по 1 ч.л;
зелень.



Процес приготування салату

Цибулю ріжемо дрібним кубиком і обсмажуємо на олії. Додаємо дрібно нарізаний часник і смажимо пару хвилин.

Відварені або запечені буряки натираємо на великій тертці і змішуємо з охолодженими цибулею і часником.

Дрібно нарізаємо солоні огірки і додаємо в салат. Яйця ріжемо і змішуємо із салатом.

Соняшникову олію змішуємо з молоком і перебиваємо занурювальним блендером до густого стану, додаємо сіль, гірчицю та лимонний сік, ще раз перебиваємо та отримуємо смачний, ароматний, домашній соус.

Читайте також: Знаменитий салат "Дамський каприз": легкий та смачний

Заправляємо салат цим майонезом, всипаємо нарізану зелень, перемішуємо та подаємо до столу. За бажанням, ви ще можете взяти один оселедець і дрібно нарізане філе, перемішати і виходить дивовижний салат з різним і багатогранним смаком і ароматом.